使用烧烤车时应该注意哪些事项
第一,烧烤前检查一下无烟烧烤车的螺丝是否松动。由于烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烧烤炉变形将更加严重,有可能影响烧烤的效果。
第二,烧烤时,对于炭炉,木炭的分量要适中。炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形,造成烧烧烤炉的损坏。一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度。
第三,程中不要向烧烤炉的炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。
第四,烧烤炉上压重物,烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈。
第五,烧烤完毕后,将烧烤炉放在通风干燥的地方,并盖上烧烤炉罩。
无烟烧烤车作为新一代的绿色环保产品,无烟净化烧烤车采用国内先进的净化技术,全部使用高规格材料,能快速、高效、彻底的净化烧烤烟气中的油污、烟雾、灰尘微粒、有害气体以及细菌、病菌、异味等,油烟净化效果高达97%以上。
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